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羊肉丸子汤的做法大全

admin2022-09-21【美食攻略】人已围观

简介羊肉丸孑汤的做法大全做羊肉丸子子汤的原料羊肉500克鸡蛋1个精盐7克料酒15克淀粉30克葱白末3克姜末3克味精1克羊肉丸子汤的做法步骤1、羊肉500克,先切成小块,再剁成泥;2、羊肉泥中加入精盐7克、料酒15克、味精1克、鸡蛋1个、葱白末3克、姜末3克、淀粉30克、葱白末3克、姜末3克,用手抓匀上劲;3、再加入精盐7克、味精1克、料酒10克、胡

羊肉丸子汤的做法大全

羊肉丸孑汤的做法大全

做羊肉丸子子汤的原料

羊肉500克 鸡蛋1个 精盐7克 料酒15克 淀粉30克 葱白末3克 姜末3克 味精1克

羊肉丸子汤的做法步骤

1、羊肉500克,先切成小块,再剁成泥;

2、羊肉泥中加入精盐7克、料酒15克、味精1克、鸡蛋1个、葱白末3克、姜末3克、淀粉30克、葱白末3克、姜末3克,用手抓匀上劲;

3、再加入精盐7克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、香油2克、混匀后制成肉丸馅,再将肉丸放入肉丸中裹匀,放入用盐、葱姜、料酒、味精、水淀粉调匀的沸水锅中,小火煮2分钟,捞出放入盘中。

4、用糖、醋、酱油、香油、味精、湿淀粉调成的汁浇在肉丸上,点缀薄荷叶即可。

凉拌豆腐食材:嫩豆腐、香菜、炸花生米

凉拌豆腐做法:

1、准备一块老豆腐,先切成薄片,再切成丝。

2、豆腐丝放清水中投洗一下,捞出控干水分,放盆中,准备一碗花生米。

3、准备一些葱花、姜末、香菜。

4、准备一些小米辣 或者是辣椒油。

5、锅中加入适量的清水,大火烧开,然后把豆腐丝放进去,加适量的盐,继续烧开,然后把豆腐丝捞出。

6、锅中倒入适量的油,烧热后,放入葱花、姜末、小米辣爆香。

7、把豆腐丝倒进去,加入适量的酱油,翻炒均匀。

8、炒好的豆腐丝倒入锅中,加入适量的清水,再放入适量的盐,鸡精,翻炒均匀以后,炖。

9、白菜变软以后,就可以出锅了。

10、玉米粒的营养成分

碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素

白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质元素

玉米含有丰富的谷氨酸,谷氨酸盐,谷氨酸盐,纤维素,维生素E2

玉米须能降低血液粘稠度,缓解压力。

胡萝卜素

维生素A、维生素B2

维生素B1、维生素B2

维生素C、维生素E

羊肉丸子汤的做法大全家常做法大全窍门

胡萝卜素、钙、铁等微量元素

蛋白质

膳食纤维

维生素A、维生素B2

维生素B6、维生素D

维生素E

维生素B1、维生素B2

维生素B6、维生素B12

维生素C、胡萝卜素

维生素A、维生素D

维生素B6、维生素K1

维生素A、维生素B6、维生素B6

维生素C、维生素K2

维生素D、维生素E

维生素D、钙、铁等矿物质

2、对心血管疾病有一定的辅助治疗作用

3、可防癌抗癌

钾、碘、锌、硒等矿物质可防癌抗癌,维护心血管健康

维生素D

维生素C可清除自由基,抑制癌细胞,起到防癌抗癌作用。

橙皮

2、芥末(酸)白(辣)

3、调制料汁:蒸鱼豉油、白糖各1勺,盐1/4勺,鸡精1/4勺,料酒1勺,白胡椒粉1/4勺,淀粉适量。

4、将白萝卜擦丝,加入盐和白醋腌制10分钟,倒掉腌制出的水分,加入淀粉拌均匀。

5、锅中加入油加热,放入萝卜丝炸软,捞出沥干,装入盘中。

6、锅中加入油,放入花椒和辣椒炒香,加入葱姜炒香,加入肉末,转大火快速翻炒。

7、加入料酒,炒至肉末熟透,加入适量盐,胡椒粉,炒匀。

8、加入炸好的萝卜丝,翻炒均匀,加入少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。

Tags:维生素   加入   豆腐   适量

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