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咸味的小点心的做法大全

admin2022-09-21【美食攻略】人已围观

简介咸味的小点心的做法大全,新手也能轻松搞定!食材:蛋黄1个,水10克,牛奶50克,黄油10克,细砂糖25克,低筋面粉35克步骤:1、鸡蛋,细砂糖,牛奶和黄油一起放入大碗中,用打蛋器搅打均匀,尽量打匀,搅拌到微微发白;2、低筋面粉过筛放入,用刮刀上下翻拌到无干粉,加

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咸味的小点心的做法大全,新手也能轻松搞定!

食材:蛋黄1个,水10克,牛奶50克,黄油10克,细砂糖25克,低筋面粉35克

步骤:

1、鸡蛋,细砂糖,牛奶和黄油一起放入大碗中,用打蛋器搅打均匀,尽量打匀,搅拌到微微发白;

2、低筋面粉过筛放入,用刮刀上下翻拌到无干粉,加入鸡蛋液,翻拌均匀;

3、最后拌入融化的黄油,翻拌均匀;

4、装入裱花袋中,挤在烤盘上,烤箱上下火160°C预热,中层,30分钟左右即可;

5、烤好后取出放凉后就可以使用;

6、使用竹签,做出来的鱼丸很方便,冷冻包装也好,家里有宝宝辅食就可以准备一些啦;

7、开始制作高汤,用高压锅来煮鱼丸,时间也是一分钟左右;

8、汤烧开后放入萝卜,稍微煮一下,然后加入牛肉丸,煮到萝卜丸浮起来,就可以加入鸡汤,继续煮几分钟;

9、加入盐调味,加少许鸡精,撒上葱花就可以了。

三、玉米汤材料:玉米一根、胡萝卜一根、香菇数朵、生姜少许、芹菜适量、生抽少许

做法:

1、准备好玉米,胡萝卜,香菇,姜丝,芹菜,洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切块

2、把玉米,胡萝卜,香菇,姜丝,一起放进锅里,加适量清水煮沸

3、加入牛肉块,适量生抽和盐

4、 大火煮沸后,转小火再炖20分钟

5、出锅前加入少许芹菜丁,即可关火

6、 成品

海带豆腐汤材料:豆腐300克、海带150克、虾仁50克、姜适量、香油适量、盐适量、玉米淀粉适量、胡椒粉适量

做法:

1、 虾仁开背,虾仁开背去虾线

2、 豆腐切小丁

3、 海带泡发好切小丁

4、 玉米粒、胡萝卜丁、豌豆全部清洗干净

5、 姜切姜丝

咸味点心的做法大全集

6、 葱切段、淀粉加水

7、 加少许水

8、 搅拌均匀

9、 团成丸子,下入油锅炸至金黄

10、 捞出沥油

11、 砂锅放水、炸好的丸子、姜丝、葱段、大火煮开

12、 加盐、胡椒粉、清水调好口味

13、 撒上香菜段即可

炸藕盒

食材

莲藕2节、猪肉馅200克、生抽2勺、盐适量、蚝油1勺、姜末适量、淀粉50克、面粉50克、生抽2勺。

做法

1、藕去皮洗干净剁碎,猪肉馅中加入生抽、蚝油、姜末、盐、黑胡椒粉、淀粉、清水、葱姜末拌匀,馅料就做好了;

2、取一张馄饨皮,加上适量馅料,包成馄饨;

3、锅里加入水烧开,加入少许盐,下入馄饨煮到浮起即可,把馄饨捞出,放入提前准备好的大碗中,早餐优选的哦。

二、韭菜虾皮馄饨食材

韭菜适量、虾皮适量、肉末适量、馄饨皮适量、鸡蛋适量、生抽适量、盐适量、香油适量。

做法

1、韭菜洗净,切末。

2、虾皮用水冲洗一下,沥干水分。

3、鸡蛋打散炒熟,切碎。

4、取一张馄饨皮,放上肉馅,包成馄饨。

5、锅中加少许水烧开,加点盐,放入馄饨煮熟。

6、碗中放入韭菜、虾皮、鸡蛋、馄饨皮,一碗美味的馄饨就做好了。

二、鱼汤抄手

食材

猪肉馅250g、生姜适量、小葱适量、抄手皮适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、热开水适量。

Tags:适量   馄饨

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