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三鲜面做法大全家常菜

admin2022-09-11【美食攻略】人已围观

简介三鲜面做法大全家常材料:鸡脯肉、熟猪肚、猪舌、猪肝、莴笋、冬笋、香菇、胡萝卜、香菜、面条、油条、葱花、酱油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉、香油、水。1、所有材料洗净切好备用。2、鸡脯肉切薄片,放入碗中加入淀粉,盐,料酒,香

三鲜面做法大全家常菜

三鲜面做法大全家常

材料:鸡脯肉、熟猪肚、猪舌、猪肝、莴笋、冬笋、香菇、胡萝卜、香菜、 面条、油条、葱花、 酱油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉、香油、水。

1、 所有材料洗净切好备用。

2、 鸡脯肉切薄片,放入碗中加入淀粉,盐,料酒,香油拌匀腌制20分钟,胡萝卜、冬笋、香菇、莴笋、冬笋、猪肝、香菜、葱段切好备用。

3、 锅中放入适量油条,炸至金黄捞出备用。

4、 锅中放入适量油,放入胡萝卜、冬笋、香菇、冬笋翻炒,加入两碗水,中小火焖10分钟,大火收汁即可。

白菜香菇炒年糕

食材:年糕1包、白菜半棵、香菇6朵、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、油适量、盐适量、葱适量、蒜1头

做法:

1、年糕一块,白菜适量,香菇一朵,胡萝卜半根,葱姜蒜适量

2、年糕一块,香菇一朵,白菜半颗,胡萝卜半根,蒜适量

3、先把白菜洗干净,胡萝卜切片,香菇切片,白菜帮和叶子分开,姜蒜切好

4、先爆香蒜头,姜,放入胡萝卜和白菜帮煸炒,然后加入一勺豆瓣酱一起炒

5、放入香菇继续翻炒

6、最后加入白菜叶,把白菜炒熟后,放入适量盐调味,就可以出锅了

7、玉米粒炒饭 食材: 玉米粒50-100克,米饭一碗,黄瓜30克。

做法:

1、锅中放油。

2、油热后倒入隔夜米饭炒松散。

3、将米饭放一旁,再倒入玉米粒炒香。

4、炒均匀后,洒上少许黄瓜丁,再倒入适量的盐翻炒均匀。6

青瓜炒饭

食材: 黄瓜30克,米饭一碗,鸡蛋两个,植物油、蚝油、盐、鸡精各适量。

做法:

1、黄瓜洗净切成小丁,米饭同样用油炒香,鸡蛋打散。

三鲜的做法及配料 视频

2、锅中放油,倒入米饭炒至松散,放入黄瓜丁翻炒。

3、最后加入蚝油,盐,鸡精炒匀即可。2、玉米炒饭

食材

玉米粒50-100克,米饭一碗,黄瓜30克。

做法

1、将黄瓜洗净,用刀切成碎块,盛出一碗,备用。

2、将剩下的黄瓜去皮,用刀切成碎块,用勺子压成碎块,挤入其中。

3、干虾米用水泡发后,切成碎末,鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

4、炒锅置于火上,倒入油,用小火将蛋液煎至两面金黄后,盛出备用。

5、再次锅内倒入油,把虾米爆香,下入蒜末和干虾米炒香。

6、再下入黄瓜炒匀,加入炒好的鸡蛋一起炒匀。

7、调入适量盐、鸡精、白糖和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

干锅香辣虾

食材:大虾500g、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1/2汤匙、芝麻油1茶匙、

做法:

1、准备好所需材料,黄瓜洗净,尖椒去蒂,切成小块

2、虾洗净,剪去须脚,虾枪虾须,用牙签挑出虾线

3、洗净切好备用

4、把葱切段,姜切片,大蒜切片

5、花椒八角郫县豆瓣酱剁碎

6、放半汤匙糖、一茶匙醋和一汤匙料酒拌匀腌制

7、热锅放油,放入虾仁翻炒至变红

8、放入葱姜蒜翻炒均匀,放入生抽翻炒均匀

9、倒入一碗清水煮沸

10、放入豆腐。

Tags:适量   放入   白菜   香菇   倒入

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