您现在的位置是:首页 > 美食攻略美食攻略

麻蚶子馅的做法大全窍门

admin2022-09-10【美食攻略】人已围观

简介麻子馅的做法大全,甜咸适中,不喜欢吃太甜的小伙伴看过来!甜咪咪的小灶,今天我们就来做一个咸咪咪的麻椭圆麻椭圆麻椭圆,在丹东饭店里一上台就吸引了眼球,好多小朋友可能不认识这个椭圆椭圆,但是这个麻椭圆,却有着圆的自然形成,

麻蚶子馅的做法大全窍门

麻子馅的做法大全,甜咸适中,不喜欢吃太甜的小伙伴看过来!

甜咪咪的小灶,今天我们就来做一个咸咪咪的麻椭圆麻椭圆麻椭圆,在丹东饭店里一上台就吸引了眼球,好多小朋友可能不认识这个椭圆椭圆,但是这个麻椭圆,却有着圆的自然形成,被誉为“平顶麻”,一面是平顶,一面是平顶,整个麻椭圆面,形成椭球型的组合,就像是一只巨型的海狮,顶部开隼挑起,就组成了一个个平顶麻椭圆,涨成的圆饼。麻椭圆的用料

主料:面粉适量、食用碱适量、水适量

辅料:发酵粉适量、食用油适量

制作工艺

一小时耗时

简单难度

来一个咸咪咪的胖椭圆麻椭圆的做法步骤

1、和面

盆里加入面粉,加入发酵粉,加水,和面,醒面。醒面时,加入少许食用碱,和面的时候加少许食用碱,可以加快和面的速度。

2、和好的面团,采用擀面杖擀成圆饼,然后卷起。

3、用刀切成等分。

4、用手压扁,用刀切成小块。

5、再用手抓圆。

6、起油锅,放入适量油,放入大葱翻炒片刻。

7、加入适量盐,放入豆芽,翻炒至断生。

8、加入白菜翻炒,加入适量鸡精,翻炒均匀。

9、把炒好的豆芽铺在案板上,切成块。

10、面团分成大小适中的小剂子,用手按扁。

11、放入馅料后,裹上面包糠慢慢的粘上一层。

12、油锅烧热,放入锅中炸至两面金黄,捞出沥干油即可。

麻蚶子饺子家常做法

二、椒盐酥春卷食材

春卷皮5张、鸡蛋3个、红椒1/4个、香菇10朵、油适量、盐适量、鸡精适量、椒盐适量。

做法

1、鸡蛋用筷子打散,加入一点椒盐备用。

2、香菇提前用温水泡软后沥干水分,切成碎末;红椒和香菇洗净后切碎备用。

3、春卷皮一张,刷一层薄薄的油,再撒上一层椒盐,放上备好的馅料,然后对折。

4、将下面的收口包好,压实。

5、平底锅烧热,倒入一点油,放入包好的春卷,小火煎至底部微黄,熟后翻面继续煎至另一面。

6、两面煎至金黄即可出锅。 塌饼 原料:面粉200克,开水100克,冷水40克,葱花5克

调料:盐、植物油各适量

做法:

1、 面粉中加入盐,倒入开水,搅拌成絮状,再加入冷水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置10分钟。

2、 将面团搓成长条,分8个小剂子,分别擀成薄饼,涂上植物油,撒些盐,再撒上葱花,盖上油纸,用手压扁。

3、 擀成薄饼,撒上少许盐,撒上少许面粉,用刷子刷上植物油。

4、 将饼卷起来,收口处放上少许椒盐和葱花。

5、 将卷卷卷切成韭卷,装盘即可食用。椒盐粉是用玉米面制作的,里面有盐和小苏打,外皮炸的酥脆,一口咬下去嘎吱响。

鲜虾鸡肉玉米卷食材

主料:基围虾,鸡肉,甜玉米粒,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋

辅料:面粉,生粉,面包糠,泡打粉,盐,黄油,黑胡椒

做法

1、虾洗净去头去壳去虾线,加入盐,料酒,姜丝,葱段腌渍待用

2、将虾剁成虾泥。

Tags:适量   椭圆   加入   放入

很赞哦! ()

随机图文

文章评论

[!--temp.toolbar--]