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蒸娃娃菜的做法大全家常窍门

admin2022-09-09【美食攻略】人已围观

简介蒸娃娃菜的做法大全娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素,娃娃菜还有预防肿瘤的作用。原料:娃娃菜2棵,蚝油适量,香菜适量,姜丝适量,辣椒碎适量,植物油适量,高汤适

蒸娃娃菜的做法大全家常窍门

蒸娃娃菜的做法大全

娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素,娃娃菜还有预防肿瘤的作用。

原料:娃娃菜2棵,蚝油适量,香菜适量,姜丝适量,辣椒碎适量,植物油适量,高汤适量。

做法:

1、娃娃菜去掉根部,把叶子和菜帮分开。

2、将叶子和菜帮清洗干净,分别切成小碎段。

3、将油加热,放姜丝和辣椒碎炒香。

4、加入一勺蚝油,翻炒香。

5、放入菜帮翻炒。

6、菜叶炒软后,加入适量的高汤。

7、加盖焖煮几分钟至汤汁浓稠。

8、加入适量的盐调味,即可出锅。

二、辣白菜鱼食材

白菜、鱼、虾、土豆、桃园建民香菇贡菜、黄牛肉、盐、生抽、料酒、黑胡椒、蚝油、辣椒粉、甜面酱、鸡粉、生粉、姜末、蒜末。

做法

1、准备材料,黄牛肉切片,用盐,生抽,料酒,生粉腌渍十分钟。

2、白菜切丝,土豆切丝,香菇切丝,蒜切末。

3、准备好锅具,倒入适量油(热锅冷油),油热后,依次放入花椒,姜,蒜,炒出香味。

4、放入土豆丝,翻炒2分钟,再放入香菇丝,继续翻炒。

蒸菜有哪些家常菜谱大全窍门

5、放入适量盐,继续翻炒2分钟,放入白菜丝,继续翻炒均匀。

6、放入适量生抽,翻炒均匀,加入适量清水,再放入鸡精,翻炒均匀。

7、最后放入适量清水,翻炒均匀,盛出,美味的番茄白菜就做好了。

●●●●●●清炒虾姑

食材

虾姑适量,白菜适量,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,料酒适量,番茄酱适量

步骤

1、虾姑泡洗干净。2、白菜切丝备用。3、葱姜蒜切沫,虾姑泡洗干净。4、热锅倒油,炒葱、姜、蒜。5、放入虾姑炒匀。6、放入白菜,炒匀。7、加适量酱油,加适量水。8、大火焖至9成熟,加鸡精。9、最后加入泡好的虾姑,撒上葱段,炒匀即可。

小贴士

1、泡虾姑泡洗干净后可以剪去须,漏出虾胃,我是用剪刀剪的,大家根据个人喜好来切。

2、炒锅热油,放入葱姜蒜炒香。

3、放入西红柿炒到软烂,放入清水。

4、烧开后,放入虾姑,用盐,生抽调味,盖上盖子煮5分钟。

5、放入米饭同煮,轻轻松松就可得哦。4、最后放点鸡精,淋几滴香油,撒上香菜即可。三、塘鲈鱼

塘鲈鱼,又称黄花鱼、塘鲈鱼。体型侧扁,背部和臀部呈黄色,体前方有三纵棱。吻像鲶鱼。吻突出,上有突出的鳃盖。体被栉鳞。体被白色,背部青灰色。背鳍背部白色,腹部青黑。

腹部银白,胸鳍背鳍消失。背鳍消失后,腹部呈黑色。散沿性状,后端的腹部呈黑色。鳃孔小,前方有三根直刺。栖息在近岸。

肠子和鳃苔也有微毒。栖息在潮水中缓慢,个体随水而扬。

最后达不到500千卡左右。体被压扁,侧扁,背鳍叉形,并且末端有伏伏条纹。全身被5根柔毛。所有身体皆为淡黄色。体背的颜色仅对。

白天黑夜奔波。

晚上六公里之外。

Tags:适量   放入   白菜

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