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五谷杂粮粥的做法大全

admin2022-09-07【美食攻略】人已围观

简介五谷粥的做法大全,今天小厨就来教大家做五谷粥,香浓软糯,老少皆宜。五谷粥有:大米、小米、玉米、红豆、绿豆、红枣、枸杞子、莲子、糯米、红芸豆、薏米、黑豆、高粱米、糙米、薏米、莲子等。其中红豆,黑豆,绿豆,薏米,高粱米,小米,糯米,红芸豆,小米,莲子等,这几种食材都是对身体非常好的。当然,食材最好是选择最上乘的,因为这样熬出来的粥,口感也更好。所有食材清洗干净,放入锅里,加入适量的水,熬

五谷杂粮粥的做法大全

五谷粥的做法大全,今天小厨就来教大家做五谷粥,香浓软糯,老少皆宜。

五谷粥有:大米、小米、玉米、红豆、绿豆、红枣、枸杞子、莲子、糯米、红芸豆、薏米、黑豆、高粱米、糙米、薏米、莲子等。

其中红豆,黑豆,绿豆,薏米,高粱米,小米,糯米,红芸豆,小米,莲子等,这几种食材都是对身体非常好的。

当然,食材最好是选择最上乘的,因为这样熬出来的粥,口感也更好。

所有食材清洗干净,放入锅里,加入适量的水,熬煮半小时左右。薏米,黑豆,红豆,除了可以煲汤,做成粥也很不错。

材料

薏米,红豆,扁豆,大米

步骤

1,扁豆,红豆,薏米洗干净

2,放入锅里,加入适量水

3,大米,糯米洗干净

4,所有材料放入锅里

5,加入适量水,大火烧开转小火

6,煮到扁豆开花

7,加入适量盐,再煮5分钟即可

8 ,盛碗,撒些葱花

9 ,开动吧~

豉香四季豆

材料

四季豆250克、蒜头2瓣、豆豉1勺、干辣椒1个、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺

做法

1、四季豆摘洗净,去两头的丝,切成寸段。

2、热锅,倒油,爆香蒜头、干辣椒。

3、放入四季豆,大火爆炒3分钟。

4、加入1勺料酒。

5、放入四季豆,继续大火爆炒至熟。

6、锅中放油,倒入酱油、蚝油、白糖搅拌均匀。

7、起锅前放入盐、鸡精调味即可。

五谷粥图片大全图片

干煸四季豆

食材:四季豆1斤、猪肉1斤、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、糖、生抽、醋

做法:

1、新鲜的四季豆摘去两头以及老筋,洗净后纵向切成 4cm左右长的段。

2、猪肉洗净后切成薄片。

3、干辣椒用剪刀剪成小段,姜切末、大蒜拍碎、香葱切成段。

4、锅内放入适量的油,大火加热至7、8成热时,放入四季豆,煸炒至表皮变皱,即可出锅装盘备用。

5、锅内加入适量的油,油温8成热时,放入五花肉煸炒至微微焦黄。

6、放入姜末、蒜末、干辣椒段、香葱段,翻炒出香味。

7、沿着锅边淋入料酒,翻炒均匀。

8、加入适量的酱油,再加入少许白糖,翻炒均匀。

9、最后加入适量的盐,翻炒均匀后,炖煮入味!

10、再加盖焖上10分钟左右,至汤汁收干即可!

11、玉米海带汤

材料:

海带丝、排骨、玉米、盐、鸡精、姜、葱、香油

做法:

1、排骨洗净后用水焯一下去除血水,然后放入汤锅中备用

2、玉米切成段、海带切成丝

3、锅中加清水后倒入排骨、玉米、海带,姜片、葱结

4、大火煮开后转小火继续煮1个小时

5、放入盐和鸡精,然后关火撒葱花

6、腊八蒜茄子煲

材料:

茄子两条,腊八蒜一瓶,耗油两勺,生抽两勺,白糖适量,盐适量,鸡精适量,姜、香油、香葱适量

做法:

1、茄子洗净切长段,腊八蒜剁成蒜末,香葱切成葱花

2、调碗汁:生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量。

Tags:适量   放入   四季

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