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腰果虾仁的做法,非常适合老人和小孩
admin2022-11-26【美食攻略】人已围观
简介哈喽,大家好~今天分享一道简单营养的腰果虾仁,这道虾仁口味丰富,外酥里嫩,做法简单,虾仁鲜香,腰果香脆,非常适合老人和小孩食用,喜欢的朋友赶紧试试吧!西兰花1、准备一个新鲜的西蓝花,先切成小朵,再切成小朵,用清水泡上。2、新鲜的虾仁3、准备新鲜的腰果4、把西蓝花掰成小朵,放在盘里,放上虾仁
哈喽,大家好~今天分享一道简单营养的腰果虾仁,这道虾仁口味丰富,外酥里嫩,做法简单,虾仁鲜香,腰果香脆,非常适合老人和小孩食用,喜欢的朋友赶紧试试吧!
西兰花
1、准备一个新鲜的西蓝花,先切成小朵,再切成小朵,用清水泡上。
2、新鲜的虾仁
3、准备新鲜的腰果
4、把西蓝花掰成小朵,放在盘里,放上虾仁
5、再放入泡好的腰果
6、把西蓝花焯水30秒,时间到了捞出备用。
7、锅内倒入适量的油,放入蒜末爆香,倒入焯好水的西蓝花,加一勺盐,炒匀,再倒入适量的生抽,炒匀。
8、倒入些许清水,加一勺白糖,中火焖3分钟。
9、然后,把炒好的虾仁倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。
10。干锅土豆片用料
土豆两个;郫县豆瓣酱两勺;五花肉200克;土豆两个;蒜苗两棵;生姜一块;大蒜;料酒五勺;生抽两勺;鸡精三勺;白糖三勺;红辣椒五六个
土豆削皮后切成小块,然后放入水中浸泡,以免氧化变色,姜蒜切片,干辣椒切段,五花肉切片备用。
锅内放入少量油,然后将五花肉放入锅内煸炒,随后放入姜蒜炒香。
放入五花肉煸炒出油,并且炒到五花肉微微发黄。
放入青椒、红椒、土豆、八角、桂皮、香叶炒匀。加入料酒、生抽、老抽、继续翻炒。
加入适量的盐,加入适量的水,大火转中火炖20分钟。
炖至5分钟后,转小火继续焖20分钟。
关火,撒入适量的葱花即可。
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