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松花蛋的做法凉拌放醋吗,不用再去外面买了

admin2022-11-15【美食攻略】人已围观

简介一提起松花蛋,很多人的印象是皮蛋,脆而不烂,鲜嫩可口,无论是早餐还是宵夜,用松花蛋拌凉菜、下酒,都是特别美味的。但是还有一种松花蛋虽然好吃,但是如果用油泡过,就过于油腻,想要做出皮蛋凉拌放醋,就需要掌握一定的方法,今天就为大家介绍松花蛋凉拌放醋的做法,以后就不用再去外面买了。【菜名】:松花蛋拌豆腐【食材所需】:松花蛋1个、嫩豆腐1块、辣椒粉1勺、蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、香油少许、盐少

松花蛋的做法凉拌放醋吗

一提起松花蛋,很多人的印象是皮蛋,脆而不烂,鲜嫩可口,无论是早餐还是宵夜,用松花蛋拌凉菜、下酒,都是特别美味的。但是还有一种松花蛋虽然好吃,但是如果用油泡过,就过于油腻,想要做出皮蛋凉拌放醋,就需要掌握一定的方法,今天就为大家介绍松花蛋凉拌放醋的做法,以后就不用再去外面买了。

【菜名】:松花蛋拌豆腐

【食材所需】:松花蛋1个、嫩豆腐1块、辣椒粉1勺、蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、香油少许、盐少许、香葱1根、植物油适量、

【制作过程】:1、准备所需食材,将嫩豆腐切成小块,蒜切末、香葱切碎备用。2、将豆腐放进大碗里,加入蒜末、香葱、盐、生抽、醋、辣椒粉、芝麻油拌匀。3、将豆腐放进鸡蛋液里拌匀,均匀的裹上蛋液。4、起锅烧油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄,盛出。5、锅里留底油,放入蒜末、香葱末爆香。6、加入郫县豆瓣酱炒出红油,倒入煎好的豆腐,加入少许清水。7、翻炒均匀后加少许盐,再加入适量清水。8、小火慢炖10分钟左右,收汁即可出锅。2、红烧肉这么做出来真是太香了,色香味俱全,超级下饭哦!2、红烧肘子,食材:猪肘子、盐、葱、姜、料酒、酱油、鸡精、水淀粉

做法:

1、准备好食材,猪蹄洗净,剁成小块,放入滚水中烫2分钟,捞出,用凉水过凉,沥干水分;姜去皮切成片;葱洗净切成段;八角洗净。

2、炒锅放入适量的油。

Tags:豆腐   放入   加入   少许

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