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蝴蝶玉米花卷制作方法

admin2022-10-08【美食攻略】人已围观

简介早上来个简单又有营养的早餐吧,有点像馒头,呵呵。需要准备的食材有:面粉、玉米面、盐、黄油、酵母粉、火腿肠、肉松、鹌鹑蛋。第一步:将面粉和玉米面、酵母粉放入大碗中,用温水和成团。第二步:将火腿肠、肉松、鹌鹑蛋清洗干净,鸡蛋打入大碗中,用筷子打散。第三步:往

蝴蝶玉米花卷制作方法

早上来个简单又有营养的早餐吧,有点像馒头,呵呵。

需要准备的食材有:面粉、玉米面、盐、黄油、酵母粉、火腿肠、肉松、鹌鹑蛋。

第一步:将面粉和玉米面、酵母粉放入大碗中,用温水和成团。第二步:将火腿肠、肉松、鹌鹑蛋清洗干净,鸡蛋打入大碗中,用筷子打散。第三步:往大碗中加入面粉和玉米面中,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发。

第四步:将醒发好的面团揉光滑,擀成薄片,放上肉松,从一端卷起,揉成长条,切成小剂子。第五步:将面团揉圆,按扁,放入铺有油纸的烤盘中。第六步:刷上一层蛋液,撒上葱花,烤箱预热210度,烤15分钟左右,至表面金黄就可以了。

香酥鸭腿卷食材:鸭腿4个、盐1勺、鸡精半勺、白胡椒粉适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、糖适量、葱适量、姜适量、面粉适量、玉米淀粉适量、辣椒、蒜末、线椒2个、豆瓣酱2勺、料酒1勺

鸭腿洗净,沥干水分,两面分别切斜刀,用盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。

葱姜蒜切末,线椒切段,小米椒切圈。

蝴蝶花卷制作简单方法视频

取一个碗,放入小米椒、香葱、姜末、蒜末,加入生抽、蚝油、料酒、辣椒酱、盐、糖和玉米淀粉,搅拌均匀成调料汁。

腌制好的鸭腿均匀地铺在锅底,放入葱姜蒜爆香,淋入调好的调料汁,水开后放入鸭腿大火蒸20分钟即可。

鸭子半只、啤酒一罐、生姜、料酒、老抽、香叶、干辣椒、桂皮、八角、花椒、蒜米、盐、糖。

把鸭肉洗净放入锅中,倒入啤酒没过鸭肉,倒入适量的生姜和料酒,大火煮开后小火继续煮10分钟。

煮好的鸭肉捞出控干水分,把鸭肉剁成小块,准备好蒜末、姜片、干辣椒、八角、花椒。

热锅下油,放入鸭块煸炒至金黄鸭肉呈深红色。

放入姜、蒜末、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、盐煸炒出香味。

Tags:放入   适量

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