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腰花的做法大全,腰花怎么做才能鲜嫩滑口

admin2022-12-01【百科杂谈】人已围观

简介大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?腰花相信很多人都很爱吃,但是对于新手来说,也不知道怎么做才能鲜嫩滑口,炒出来的腰花要么就是炒出来又干又柴不好吃,所以小厨就给大家推荐几种腰花的家常做法,保证大家能多学会。1、腰花汤:首先将猪腰洗净,放入碗中,加入食盐,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,用手抓匀腌制10分钟。姜蒜切片,大葱切段,两个西红柿切块备用。起锅烧油,油热之后放

腰花的做法大全

大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?腰花相信很多人都很爱吃,但是对于新手来说,也不知道怎么做才能鲜嫩滑口,炒出来的腰花要么就是炒出来又干又柴不好吃,所以小厨就给大家推荐几种腰花的家常做法,保证大家能多学会。1、腰花汤:首先将猪腰洗净,放入碗中,加入食盐,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,用手抓匀腌制10分钟。姜蒜切片,大葱切段,两个西红柿切块备用。

起锅烧油,油热之后放入蒜片,姜,翻炒出香味。然后倒入西红柿,大火翻炒。炒出汤汁后,倒入适量清水,再放入少许盐,鸡精,白糖,烧开之后,把西红柿倒入锅中。

大火翻炒收汁,然后出锅盛盘,撒上一点葱花即可。

番茄炒蛋放油总共400克,番茄1个,鸡蛋1个,香葱1根

做法:

1、番茄洗净后切小块,鸡蛋打散搅拌均匀,加少许盐,加适量水淀粉,搅拌均匀,这样的蛋液非常滑嫩;

2、炒锅热油,加鸡蛋液炒至两面金黄盛出备用,再加油,葱姜爆香,然后加入番茄块,加少许盐,糖,酱油,翻炒至番茄汁冒泡,然后加水淀粉勾芡;

3、然后加入少许鸡精,出锅后加香菜段,盛出装盘。

3、竹笋鸡汤材料:鸡、春笋、姜、葱、盐、料酒

1、将鸡切块洗净后用开水焯一下(加入料酒),捞出备用;

2、起油锅,爆香姜片,鸡块入锅炒,再加料酒、葱段先入锅炒,然后加高汤,没过食材,入盐,中火烧开,然后加味精,最后出锅前加入葱花。

Tags:然后   番茄   加入   少许

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